¿Es posible cocinar con un dron?

Si no te preocupa mucho el orden y la pulcritud en la cocina, quizás un dron pueda ser útil para hacer una cena del día de Acción de Gracias. Es lo que sugiere la compañía Autel Robotics, una fabricante de naves autónomas ubicada en Washington, Estados Unidos, que recientemente posteó un video en YouTube mostrando lo que ocurre cuando un chef utiliza un dron para hacer una de estas cenas festivas.

En el Día de Acción de Gracias —que los estadounidenses celebran el cuarto jueves de noviembre— es típico preparar platos tradicionales como el pavo relleno, el pastel de calabaza o el puré de papas. Aquí es donde entra el dron: tal y como se demuestra en el video, el robot volador puede pelar papas, zanahorias, cortarlas, cocinarlas, cortar también perejil valiéndose de sus hélices; aunque todo con movimientos de riesgo (podría uno cortarse), salpicando por todas partes y mucho desorden. También es posible reemplazar las hélices del drone por piezas de una batidora y emplearlo para batir al mismo tiempo el puré de papas, las calabazas y otras salsas.

Pero la parte más interesante del video es cómo el drone carga en una cuerda un pedazo de pavo a un depósito de aceite en el patio, donde lo deja hirviendo por 25 minutos, para después sacarlo humeante y dorado.

^{Se amarra el pavo al drone para luego depositarlo en una olla con aceite.} 

El resultado, sin embargo, podría revolver el estómago a los más sensibles. Para este sinsentido se utilizó el drone X-Star Premium, un juguete de US$699 dólares, que es en verdad un sofisticado avión no tripulado para la fotografía aérea. La sesión de cocina no fue más que una creativa forma de presentar al referido y muy naranja cuadcóptero, equipado con una cámara de resolución 4K y con un sistema de navegación GPS y GLONASS. Con una sola carga de baterías, el drone puede pasar en el aire unos 25 minutos, y su distancia máxima de operación es de dos kilómetros. Su virtud, claro está, no es la cocina, sino su capacidad de capturar espectaculares imágenes aéreas.

^{El resultado no es precisamente bueno.}

Este no es el primer caso de un dron cocinero. Hace poco, la empresa de telecomunicaciones sueca Telia demostró en un video cómo una bandada de drones cuadcópteros preparó una torta con ingredientes listos.

Daniel Meza

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