Desafortunadamente el Echinocactus platyacanthus se encuentra amenazado y corre el riesgo de extinguirse principalmente por elaborar dulce de acitrón con esta especie, pues, la demanda de este producto ha generado que este recurso vegetal se explote a gran escala a pesar de que se encuentre protegido por la legislación mexicana.

Dulce prohibido

Cómo la biznaga endémica de México Echinocactus platyacanthus está siendo depredada por consumo desmedido del tradicional dulce acitrón