Cambio climático: ¿quién tiene el poder de cambiarlo? ¿nosotros o las corporaciones?
¿Podemos alimentar a toda la humanidad sin acabar con la vida en el planeta?
México desperdicia 28 millones de toneladas de comida y esto también tiene un impacto ambiental
Tranquilo, los tickets del súper llevan sustancias cancerígenas pero no te darán cáncer ni te volverán infértil
Cocacola y otras multinacionales tumban la implantación del polémico semáforo nutricional en España
Coca-Cola lanzó su primera bebida alcohólica de sus 132 años de historia
En un mundo más poblado, donde la crianza de ganado añade una importante cuota de emisiones perniciosas, la ciencia se erige con alternativas cárnicas libres de crueldad animal, contaminación y consumo de recursos, que pueden ser o no aptas para veganos. ¿Las podremos incluir en el menú de nuestras próximas navidades?
Sírvame una hamburguesa sin vaca, por favor
Métodos, actualidad y desafíos de la industria de la carne cultivada en laboratorio